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青椒炒肝

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小石头的厨房菜

我和女儿都不喜欢吃肝，但是肝含有丰富的营养，对孩子比较好。 青椒炒肝是无意自创的，没想到，大受欢迎，孩子每周都会要求吃一次。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪肝 250
、
青椒（不辣的） 8个
、
葱 半根
、
蒜 8瓣
、
八角 2个
、
花椒 8粒
、
醋 1.5勺
、
酱油 半勺
、
味达美 半勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1油不能太少。 2羊肝一定要切薄。 3尽量不加水，加水也只加少量水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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