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超下饭的麻辣豆腐

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快过年了，为了让“每逢佳节胖三斤”的魔咒不再重演，最近得吃点简单的饭菜，做一个快手菜加一个小白菜汤就能吃饱，卡路里很低，但却很美味哟～赶快收藏起来慢慢做吧～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

花椒一小把

、

蒜泥一小勺

、

生抽 1勺

、

干辣椒 5个

、

生姜一小片，剁碎

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备一块老豆腐，切成小方块
步骤2/6 点击查看大图
热锅冷油，姜、蒜、辣椒段、花椒入锅炒香
步骤3/6 点击查看大图
下入一大勺豆瓣酱，炒香
步骤4/6 点击查看大图
下入切好的豆腐炒匀
步骤5/6 点击查看大图
加一勺生抽调味，炒匀
最后一步点击查看大图
出锅！好香好下饭呀

小贴士

豆瓣酱和生抽一定要记得按自己的口味适量放，因为豆瓣酱和生抽都有咸味，记得不要放多，然后就不需要放盐了哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-03

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