牛皮糖
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步骤1/6
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碗里倒入50g面粉、130g清水,搅拌均匀
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步骤2/6
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锅里倒入50g白砂糖、8g油、30g水,熬煮至冒泡
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步骤3/6
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倒入步骤一里搅好的面糊,中火加热,一直搅拌成团状
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步骤4/6
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倒入12g油、120g麦芽糖
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步骤5/6
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加热搅拌成比较粘稠的团状
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最后一步
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倒入铺了芝麻的不粘烤盘里,趁热表面均匀裹上芝麻冷却切成小块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-03
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