无需和面,无需发面的懒人版水煎包
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步骤1/9
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准备所需食材。
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步骤2/9
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小油菜有开水烫半分钟。
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步骤3/9
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将葱、姜,小油菜、胡萝卜分别切碎。
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步骤4/9
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肉馅中加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺香油、半勺生抽、少许盐,再将葱姜、小油菜、胡萝卜倒入,顺一个方向搅拌均匀。
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步骤5/9
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取1个饺子皮,装入肉馅。
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步骤6/9
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捏成小包子形状。
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步骤7/9
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不粘锅中倒入少许油,先将包子底部煎至金黄。
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步骤8/9
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倒入没过包子1/3的水量,盖上盖子煎至水份收干。
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最后一步
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出锅前撒上小葱花和黑芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-04
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