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年夜饭推荐之四喜福袋的做法

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年夜饭推荐之四喜福袋

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寓意福禄寿喜，快手版用饺子皮制作。

食材清单加入采购清单

饺子皮 10张左右

、

玉米粒三勺

、

豌豆三勺

、

胡萝卜粒两勺

、

虾仁五六只

、

香菜 10根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将现成的饺子皮表面刷油，叠放一张，再刷油再放一张，以此类推，用手轻捏四边再用擀面杖上推下拉擀饼，翻面再擀，这样上下圆饼大小一致。
步骤2/8 点击查看大图
开水上锅蒸十分钟左右，取出晾至不烫手，一张张撕开备用。
步骤3/8 点击查看大图
浇玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁和虾仁粒开水焯熟。在焯烫十根香菜，几秒钟捞出备用。
步骤4/8 点击查看大图
另起锅放少许油，下入蔬菜丁翻炒，加一勺生抽少许盐半勺蚝油调味，盛出。
步骤5/8 点击查看大图
取一张皮加一勺馅料，用虎口收口，并系上香菜（也可用焯水的香葱叶或韭菜代替）。
步骤6/8 点击查看大图
四起福袋就做好了。
步骤7/8 点击查看大图
寓意福禄寿喜。
最后一步点击查看大图
颜值与美味并存。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-04

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