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100道减肥餐—15道低卡牛肉汉堡的做法

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100道减肥餐—15道低卡牛肉汉堡

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减肥不吃肉一定会难受死～一道营养美味的牛肉汉堡，满足自己的味蕾，又不长肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300克

、

猪牛 100克

、

卷心菜 7、8片

、

洋葱四分之一个

、

胡萝卜四分之一根

、

大葱一小段

、

鸡蛋 5个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将卷心菜、洋葱、大葱、萝卜洗干净
步骤2/14 点击查看大图
把菜都写成碎末
步骤3/14 点击查看大图
把刚刚切好的蔬菜中（除了胡萝卜不要放），一半加入牛肉和猪牛末中，一起混合剁碎
步骤4/14 点击查看大图
加入两勺生抽、五勺胡椒粉、继续剁碎
步骤5/14 点击查看大图
然后再加入鸡蛋
步骤6/14 点击查看大图
加入泡好的花椒水，一勺，肉泥剁好以后放边上
步骤7/14 点击查看大图
调面糊，200g面粉，一个鸡蛋，剩下的蔬菜全部倒进去
步骤8/14 点击查看大图
加入400ml左右的水
步骤9/14 点击查看大图
加入一勺盐，三勺胡椒粉
步骤10/14 点击查看大图
现将肉饼放入锅中煎3分钟，然后放入面糊煎1分钟，然后最后放鸡蛋，一起煎，等到面糊和鸡蛋8成熟（如果没有6圆盘，可以用平底锅）
步骤11/14 点击查看大图
将焦黄的肉饼放入8成熟还没有完全凝固的面糊中，然后盖上鸡蛋。
步骤12/14 点击查看大图
1～2分钟后翻面，煎至两面金黄可以出锅啦
步骤13/14 点击查看大图
加上番茄酱和低脂沙拉酱，就完成啦
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美味多汁！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-04

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