豆角炒肉
非常家常的一道菜,但是百吃不厌,肉肉焦香,豆角软嫩,超下饭☺️
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步骤1/10
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豆角摘洗干净切段,五花肉切薄片,准备好蒜片葱花姜片
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步骤2/10
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锅内加少许油,三块小冰糖
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步骤3/10
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冰糖融化出现焦糖色下五花肉片
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步骤4/10
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翻炒肉片,调小火慢慢炒出颜色
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步骤5/10
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加少许生抽,放入葱姜蒜,花椒粒,翻炒
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步骤6/10
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倒入豆角,调大火快速翻炒
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步骤7/10
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豆角炒至变色倒入半碗水,中小火炖七八分钟
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步骤8/10
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术后加入少许盐,收汁出锅
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步骤9/10
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出锅了
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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