五花肉烧红萝卜
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步骤1/11
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红萝卜改刀切块。
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步骤2/11
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五花肉切成厚点的片状。
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步骤3/11
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锅热倒油,油热后倒入五花肉煸出油。
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步骤4/11
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五花肉煸成金黄后,放花椒、大蒜和姜片炒香。
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步骤5/11
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放一大勺豆瓣酱炒出红油。
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步骤6/11
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放干辣椒。
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步骤7/11
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放两勺生抽、两勺料酒炒均匀。
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步骤8/11
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把红萝卜放进去翻炒下。
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步骤9/11
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炒好后倒入砂锅里,加开水漫过食材,盖盖中小火焖煮半个小时。
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步骤10/11
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煮好后把芹菜根放进去大火煮五分钟。
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最后一步
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最后加点芹菜叶,好吃的五花肉烧红萝卜就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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