凉拌萝卜
快要过年了,那个时候每天大鱼大肉的你肯定特别的想念爽口又下饭的小菜儿!今天就给大家分享一下我家过年必备的一道下酒佐餐小菜~~凉拌萝卜!做法简单,每次可以做一大盆,放进冰箱冷藏保存,随吃随取特别的方便!
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步骤1/12
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萝卜削皮洗净,切成薄片!
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步骤2/12
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切好的萝卜片放入盆中,加2勺盐,用手抓拌均匀腌制20分钟!
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步骤3/12
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蒜瓣切成蒜末,葱切成葱花,香菜切成段备用!
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步骤4/12
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腌制好的萝卜片用水冲洗几遍!
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步骤5/12
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捞出,挤干水分放入盆中!
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步骤6/12
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放入蒜末,葱花,香菜,秘制辣椒油,香醋,生抽,糖,鸡精和适量的香油!
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步骤7/12
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用筷子翻拌均匀即可食用!吃不完的放冰箱冷藏保存,随吃随取特别的方便!
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步骤8/12
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成品图
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步骤9/12
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步骤10/12
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步骤11/12
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-06
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