不一样的炸糖角
西北的闺蜜家每年都要炸糖角过年,她说每年都要准备很多吃的,馍,饼,蒸的炸的,今年特殊情况,就不回去添乱了,我们两个外来的在岑溪一起带着娃娃们过年了。我们开始准备一些她们家的吃食。今天两个人一起完成的,很累,都是第一次做,幸好成功了,也很好吃,特意分享给大家
-
步骤1/10
点击查看大图
馒头擦碎,花生炒香打碎,蔓越莓切碎,桔饼切碎,芝麻白糖一起拌匀备用
-
步骤2/10
点击查看大图
面团就是一般的做法,把面团分好
-
步骤3/10
点击查看大图
水皮包住油皮备用
-
步骤4/10
点击查看大图
搓成长条
-
步骤5/10
点击查看大图
擀宽擀长
-
步骤6/10
点击查看大图
卷在一起,然后在继续重复7次,这样炸出来才层次分明
-
步骤7/10
点击查看大图
切成小剂子压扁,擀开,边缘薄,中间厚
-
步骤8/10
点击查看大图
放上馅料两边压扁,包成花边
-
步骤9/10
点击查看大图
油温8成下糖角炸,两面金黄就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
热的时候吃很香,完全凉透了再吃就是酥酥脆脆的
西北农家炸的糖角里面放的青红丝,我们今天就自己改良一下,加些果干吃起来口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-06
炸糖角的其他做法
炸糖角的相关分类
炸糖角的相关推荐
-
菜角
20794人看过 -
酥皮糖糕
109454人看过 -
蚝油香菇青菜
2342400人看过 -
秘制红烧肉 肥而不腻 香而不柴卤蛋入味#网红美食我来做#
45525362人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5906953人看过 -
兰花豆#回到家香味(鄂)#
136950人看过 -
兰花豆
113179人看过 -
糖糕
11892人看过 -
炸油条
299364人看过 -
炸糖糕
19342人看过 -
猪肉白菜炖粉条
199342人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黄瓜烧海虾
162791人看过