五花肉红烧梅干菜香菇
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步骤1/7
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准备好五花肉（切小块）+梅干菜（买晒干切小段的）+香菇（切丁），梅干菜洗干净泡软，待用。
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步骤2/7
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热锅冷油炒五花肉出油，加入盐和生抽，倒水焖20分钟。
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步骤3/7
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倒入香菇丁翻炒(加了点豆瓣酱微辣，可不要)。
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步骤4/7
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加入梅干菜翻炒均匀。
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步骤5/7
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倒入没过食材的清水，煮开转小火盖上锅盖焖20分钟。
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步骤6/7
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大火收干水份（不喜欢口感干香，可以不收水）。
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最后一步
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盛出装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-06
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