❗️不会做饭的人 零厨艺‼️必做过年菜 酸汤猪肚 酸辣开胃
过年不知道做啥 但是呢又想漏一手 看好了 今天这个不需要厨艺的菜来了
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步骤1/7
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金针菇 切掉根猪肚切成条小米辣1根
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步骤2/7
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热锅热油放入蒜末和小米辣爆香
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步骤3/7
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加入酸汤料包 炒香
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步骤4/7
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加入两碗水
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步骤5/7
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放入金针菇
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步骤6/7
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放入猪肚 煮开即可 出锅撒葱花
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最后一步
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超级下饭 剩下的汤还可以再煮一顿
❤️
猪肚我是之前自己买新鲜的处理好放冰箱的
因为我不爱吃肥牛。很多做法都是酸汤肥牛。加猪肚也是不错的哦
⚠️
猪肚处理方法：买回来的猪肚 简单冲洗。放入锅内放水煮 煮 煮 即可。用筷子能插的动的就好
然后过冷水 用刀轻轻一刮 表面那些脏的和肥肉就下来了
而且这个方法一点味道都没有
再也不用一直洗洗搓搓 揉揉的啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-07
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