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香酥鸡肉条

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金龙鱼知食青年

香酥过瘾的鸡肉条，过年下酒菜，全家都抢着吃。谁做谁知道，吃了还想吃，简单易做，不用担心长胖。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
生姜 5片
、
葱 1根
、
花椒 适量
、
黑胡椒 半勺
、
盐 1克
、
淀粉 5勺
、
鸡蛋 1个
、
泡打粉 1克
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
丸庄黑豆醇酿酱油 1勺
、
金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鸡肉提前腌制更入味； 2.将鸡肉表面的筋膜都剔除掉，鸡肉条口感更酥脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-08

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