枣山 枣花馒头
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步骤1/11
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500克面粉
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步骤2/11
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250克温水，5克酵母，3克白糖
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步骤3/11
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发酵到2倍大
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步骤4/11
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150克的面团擀平
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步骤5/11
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捏成花瓣
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步骤6/11
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再弄5个30克的面剂子，擀成圆皮
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步骤7/11
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取一个小圆皮包上3颗枣5个面皮都这样包
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步骤8/11
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放在大圆皮上中间填上枣
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步骤9/11
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再取一个30克面团擀成圆皮，弄成花瓣，再加一个枣
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步骤10/11
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冷水上锅蒸，水开后再蒸15分钟，熄火后三四分钟开锅
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-08
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枣花馒头
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