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酱大骨头（年夜饭）

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Angel0905

年关将至，为你的年夜饭餐桌加分吧
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1小时以上   |   配菜(中级)
大骨头 适量
、
大葱 1根
、
姜 5片
、
干辣椒 3个
、
黄豆酱 2勺
、
炖肉料包 1包
、
黄冰糖 适量
、
山楂 2个
、
盐 8克
、
鸡精 1勺
、
料酒 3勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

多加点汤炖时间久一点，要不然会不爱烂吃起来比较费劲，加入山楂会让肉更烂，没有的可以不放多炖一会就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-08

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