卤菜翅根鸡爪
一直想做卤味,选了家人比较爱吃的两种卤味,做法比较简单,大家也可以添加自己喜欢的卤味或其他食材都可以,快快学起来。
-
步骤1/8
点击查看大图
把翅根、鸡爪清洗干净后,给鸡爪修剪个指甲
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放清水翅根、鸡爪凉水下锅焯水撇去浮末后捞出,清水洗净。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中放少许油,放入冰糖炒个糖色,小火炒成枣红色后放鸡爪翅根翻炒均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒上色后放耗油、生抽、老抽、黄豆酱、盐
-
步骤5/8
点击查看大图
加入图片中的调料
-
步骤6/8
点击查看大图
放一瓶啤酒
-
步骤7/8
点击查看大图
啤酒如果不够,再加入清水,没过卤味
-
最后一步
点击查看大图
颜色鲜亮,翅根软烂,鸡爪有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
卤菜翅根鸡爪的其他做法
卤菜翅根鸡爪的相关分类
卤菜翅根鸡爪的相关推荐
-
美味自制卤菜,赞,外加肉夹馍菜谱
296233人看过 -
和啤酒很配的卤菜小合集
397848人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9482044人看过 -
#春日尝鲜#山药肉末蒸鸡蛋
152786人看过 -
万能卤!卤鸡腿、卤鸡爪、卤菜!我可
3947603人看过 -
鱼香肉丝
6635021人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6506740人看过 -
综合卤菜
582813人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3540887人看过 -
#夏日撩人滋味#家常卤菜
2145531人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
257465人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3092749人看过