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开运年夜菜“大吉大利”，脆皮煎鸡翅香❗️的做法

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开运年夜菜“大吉大利”，脆皮煎鸡翅香❗️

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年夜菜之外酥里嫩的脆皮煎鸡翅“大吉大利”❗ 今天分享一道简单又好吃的脆皮鸡翅，皮酥肉嫩多汁年夜菜必备❗️喜欢吃辣的朋友撒些辣椒粉更过瘾

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 500克

、

大葱半根

、

姜 4片

、

蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡翅洗净切花刀
步骤2/12 点击查看大图
放葱花姜片蒜末
步骤3/12 点击查看大图
2勺生抽
步骤4/12 点击查看大图
1勺蚝油
步骤5/12 点击查看大图
1勺料酒
步骤6/12 点击查看大图
适量盐
步骤7/12 点击查看大图
少许胡椒粉
步骤8/12 点击查看大图
抓匀腌制半小时
步骤9/12 点击查看大图
裹干淀粉
步骤10/12 点击查看大图
起锅烧油，中小火慢煎
步骤11/12 点击查看大图
煎制两面金黄
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盛出撒上孜然粉即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-09

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