果料窝窝头
在幼儿园吃到过,厨师们给小朋友做的,果料窝窝头,觉得非常好吃,还是一款很健康的主食。
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步骤1/6
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将果料部分清洗干净,切碎,颗粒可大些,口感好,备用。
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步骤2/6
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将面团按照比例,揉成光滑的面团,醒发两倍大,如图。
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步骤3/6
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面团醒发好以后,稍微给面团排排气,加入果料。
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步骤4/6
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把果料揉到面团里,如图。
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步骤5/6
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整理成窝头的形状,两次醒发15分钟,体积明显变轻,就可以大火上锅蒸,时间15分钟,闷5分钟,即可打开锅盖。
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最后一步
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出锅,果料自带甜味,非常好吃的一款粗粮。
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发布于 2021-02-09
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