过年搞出来点气氛！复刻西餐厅的味道·黑胡椒土豆泥
细腻绵软的土豆泥带着淡淡的奶香，蘸着带有一丝微辣的黑椒汁，简直绝了！成本只要几块钱，食材简单零失败，手把手教会你！ 过年了弄点高端小吃给小孩家人！
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步骤1/9
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土豆泥无论大人还是小孩都爱吃，过年了不要总吃那些饼干，来点健康的小吃给家人朋友吧！
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土豆洗净去皮，切成片状，上锅蒸熟
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蒸熟的土豆，加入盐、黑胡椒碎、黄油和牛奶压成泥
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碗中覆盖一层保鲜膜，放入土豆泥压实，倒扣在盘中备用。
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步骤5/9
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锅内倒入少许油，放入大喜大的黑胡椒酱，味道鲜美，香气浓郁，无需另外放蚝油等调料了，翻炒均匀后倒入适量的清水，煮至沸腾。
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步骤6/9
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倒入半碗水淀粉，煮至黑椒汁浓稠状态，期间需要用铲子翻动搅拌。
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步骤7/9
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煮好的黑胡椒汁淋到土豆泥面上即可，一道低卡低脂的美味土豆泥就做好啦。
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不要去KF*买土豆泥了
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最后一步
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简直是停不下来的味道！
①万能水淀粉调配：半碗水加入2勺淀粉，搅和均匀即可使用。
②黑胡椒和盐的分量都可以根据自己的口味进行增减。
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发布于 2021-02-10
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