福袋
福气满满的新年福袋,来年福旺财旺!
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡蛋加盐打散倒入水淀粉,加水淀粉可以使蛋液有韧性不易破。
-
步骤2/11
点击查看大图
最好过遍筛把蛋筋滤掉。
-
步骤3/11
点击查看大图
平底锅倒入薄薄一层蛋液晃均匀,蛋液不能太厚,包的时候易破。小火凝固即可,不要上色,保持黄色。
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋饼大约可以做6、7个。
-
步骤5/11
点击查看大图
内馅:肉馅、豌豆、胡萝卜丁、香菇丁。
-
步骤6/11
点击查看大图
虾仁都是处理好的,用料酒、白胡椒粉拌匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
香菜梗用热水烫一下变软当绳子。准备好开包了。
-
步骤8/11
点击查看大图
蛋饼光面在下放入肉馅,上面放个虾仁。
-
步骤9/11
点击查看大图
捏起来用香菜梗系住。
-
步骤10/11
点击查看大图
上锅蒸7、8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
蛋饼不能太厚易破,也不易太小,表面的花褶该提不起来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-12
福袋的其他做法
福袋的相关分类
福袋的相关推荐
-
低脂双味田园蔬菜沙拉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
1298799人看过 -
芝麻蔓越莓麻薯
2361927人看过 -
鲍鱼海参扣花胶
29707人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
418623人看过 -
花胶虫草花排骨汤(附花胶泡发方法)
3281970人看过 -
拌个简单的蔬菜沙拉
2877620人看过 -
蜂蜜脆底小面包
125898人看过 -
家常小炒~菠萝炒牛肉
54872人看过 -
蔬菜沙拉
6288000人看过 -
Q弹麻薯包
1179772人看过 -
海参花胶焖鲍鱼,如此豪华的阵容,安排上了
124174人看过 -
#美食说出“新年好”#花胶鲍鱼鸡
130754人看过