年夜菜必备肉食伴侣-下饭柠檬酱
过节少不了荤腥,大油大肉吃多了,不免有些腻,就少不了解腻下饭的伴侣,小咸菜、泡菜、香肠、凉拌菜、洋葱、青萝卜......都是吃肉必备,除了这些,还有一样只有过节的时候才想起来做的保留菜品,就是这款盐渍柠檬酱,学习的广西的做法,原材料也是广西的朋友送的,保留菜品,必须分享一下啊
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步骤1/8
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大蒜准备好
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步骤2/8
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花生,我直接用的买来的糖花生,可以用炒的或买的五香花生代替
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步骤3/8
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重磅推出盐渍柠檬和话梅,很多年了,都出了很多胶质
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步骤4/8
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去籽,切碎
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步骤5/8
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来个柠檬的特写,透明的胶质,朋友说,很难得,因为他们没等有胶质就吃完了
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步骤6/8
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花生切碎,蒜切末
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步骤7/8
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香菜切碎,把所有材料放到一起拌匀,加糖,花生油加热,趁热浇入,随后加入生抽、香菜
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最后一步
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拌匀,猪耳、肘子、炖鸡、牛肉,什么肉都可以蘸,很下饭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-12
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