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奥利奥香草冰淇淋

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 200克

、

细砂糖（蛋黄） 60克

、

细砂糖（淡奶油） 20

、

牛奶 160毫升

、

蛋黄 2个

、

香草精 1勺

、

奥利奥 6块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材
步骤2/7 点击查看大图
蛋黄加入细砂糖打发至发白
步骤3/7 点击查看大图
牛奶加香草精煮沸
步骤4/7 点击查看大图
倒入打发好的蛋黄中。搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
淡奶油加糖打发。
步骤6/7 点击查看大图
分次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。再加入奥利奥碎。
最后一步点击查看大图
倒入模具中，冷冻4小时。

小贴士

奥利奥可不加香草精是去腥味口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-13

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