蒜蓉酱！
直接拌面！拌饭！都好好吃！ 还可以做蒜蓉茄子烤生蚝等等~ （下图有一些以前做的蒜蓉系列的菜哦！）
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步骤1/18
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准备材料 （今天的蒜末是用破壁机打的~太懒的没有手剁^
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步骤2/18
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第一步，倒入油，冷油加入备好的香料 将其炸香
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步骤3/18
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炸到这样用漏勺捞出
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步骤4/18
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香料炸香后，油冒烟关火，凉一下开火放辣椒
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步骤5/18
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辣椒炸30秒，下蒜蓉 ，转小火100左右
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步骤6/18
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小火炸香 （视情况调火力
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步骤7/18
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调小火~下盐、蚝油、生抽、花椒油（味道适量放一下，然后尝一下，看一下合不合适）最后火调大，炸一下~ 不要糊了哦！）
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步骤8/18
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这样就差不多啦！不要炸太干啦！
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步骤9/18
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啦啦啦啦
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步骤10/18
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拌面！ 拌刚煮好盛出来冒热气的饭，舀一勺放下去拌匀！超好吃
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步骤11/18
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这是这次做的，我弄了好多瓶来送人^
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步骤12/18
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还有用蒜蓉做了花甲粉 ~ 超级好吃
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步骤13/18
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烤箱版蒜蓉鱼！
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步骤14/18
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还有自制烤箱蒜蓉茄子！ 以后蒜蓉的系列都可以自己做啦！
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步骤15/18
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拌饭！
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步骤16/18
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爱了爱了！正要趁热，热腾腾的饭拌来才好吃！
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步骤17/18
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拌面！一定要快去搅拌啊！面煮好之后，先放盐、酱油、醋、等等自己喜欢的调味料，最后放上蒜蓉！再加点葱花香菜！绝了！）
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最后一步
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蒜蓉娃娃菜粉丝！话不多说，开干！（娃娃菜要焯水，提前泡好米粉~调一个自己喜欢的酱汁，淋上去~最后放上蒜蓉！我还加了剁椒！）
等下次有空再来依次做一下蒜蓉系列的大家族吧我真的太爱蒜蓉了！但是我不爱吃大蒜 哈哈哈哈哈
（关于蒜蓉大家族里面有哪个菜需要详细菜谱的话，我再找时间来做哦！）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-13
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