蒸红豆包
北方过年是一定要蒸馒头，红豆包和枣卷的。自己蒸的红豆包不放添加剂，控制好糖量，吃起来更健康。
-
步骤1/8
点击查看大图
为了煮出的红豆沙更糯，提前用温水浸泡红豆5-6小时
-
步骤2/8
点击查看大图
800g面粉，适量温水和面，加入酵母，在室温中发酵至面团两倍大（约3-4小时）。
-
步骤3/8
点击查看大图
浸泡好的红豆倒入高压锅，加入水，漠过红豆稍多出五毫米，煮15分钟至水全部吸收且豆粒软糯。煮好后加入100g白糖，两勺奶粉，搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
揉面排气，面团切成均匀的小剂子备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
剂子竿成薄皮，包上一勺豆馅
-
步骤6/8
点击查看大图
收口，捏成圆圆的豆沙包。
-
步骤7/8
点击查看大图
把捏好的红豆包放进蒸锅，加水，上汽后蒸16分钟。
-
最后一步
点击查看大图
香香糯糯的红豆包出锅喽！
红豆提前温水浸泡会更容易煮糯哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-13
蒸红豆包的其他做法
蒸红豆包的相关分类
蒸红豆包的相关推荐
-
红烧鸡翅
15792224人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#茶香杂粮饭
161603人看过 -
蒸馒头 豆包 糖包久违了
123160人看过 -
韭菜炒鸡蛋
216092人看过 -
小香葱茴香油馍头
54263人看过 -
奥尔良烤鸡腿（空气炸锅版）
4180967人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
744291人看过 -
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
113104人看过 -
烧肉豆角焖面
30721086人看过 -
凉拌菠菜粉丝
2315563人看过 -
孕期酸菜鱼做法
54688人看过 -
#旅行中的美味#清炒平菇
170436人看过
