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免烤箱㊙️不加一滴油的脆皮鸡块～好吃到飞的做法

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免烤箱㊙️不加一滴油的脆皮鸡块～好吃到飞

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今天跟大家分享一款不加一滴油就能好吃到爆的脆皮鸡块，只要一口平底锅就可以搞定，厨房小白也能做出美味鸡块哦！外皮焦脆，肉质嫩滑多汁、每一口都惊艳到了！好吃不腻，你也来试试吧

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3个

、

蒜瓣 3个

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
⃣️鸡腿洗净剪去骨头，横切几刀方便入味，加入蒜片，料酒➕生抽➕蚝油➕白糖搅拌均匀腌制半小时
步骤2/5 点击查看大图
⃣️腌制好的鸡腿用厨房纸吸干水份，放入不粘锅里，盖上锡纸，压上一盘水，（这样煎出来的肉更紧实更嫩滑）大概5分钟的时候听到滋滋声就可以翻面了
步骤3/5 点击查看大图
⃣️翻面煎大概6-7分钟就熟了！切块装盘就可以享用啦！
步骤4/5 点击查看大图
是不是超级简单，你学会了吗？
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过年招待朋友客人超有面子，而且特别好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-14

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