是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

荞麦面沙拉的做法

点击查看大图

荞麦面沙拉

浏览 13.4万 · 收藏 3893

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春节放假吃多了大鱼大肉，大家肯定多多少少都会长肉了，节后安排一些清爽减脂的菜品。怕胖的小姐姐可以安排上了，好吃不胖的一款沙拉。夏天的时候经常做，全家都爱吃，清爽不油腻。参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荞麦面 100克

、

鲜虾仁 100克

、

洋葱一小块

、

大蒜 3瓣

、

熟芝麻适量克

、

柠檬 1个

、

小米椒 4个

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

味达美臻品料酒 1勺

、

柠檬沙拉汁 2勺

、

六月鲜特级酱油 1勺

、

味达美清香米醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备适量克的荞麦面条（根据个人食量），香菜、小葱，柠檬、洋葱、小米辣椒、大蒜、熟芝麻、虾仁。（有忌口的可以不放、但是个人感觉都放味道超好吃）
步骤2/6 点击查看大图
虾仁放一勺味达美臻品料酒腌制十分钟左右去腥味儿，（腌制好的虾仁炒熟备用）
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒入橄榄油烧热，炒香大蒜、小米辣椒、洋葱、小葱。（忌口的可以不放或者辣椒少放）
步骤4/6 点击查看大图
炒好的辅料加入一勺味达美臻品蚝油、一勺六月鲜特级酱油、一勺味达美清香米醋、两勺有所思柠檬沙拉汁、可以加一点白糖调和味道。（不需要放盐和其他调料，不一定非要放清香米醋，醯官醋也可以），调的这个汁才是这顿饭好吃的精华多在。
步骤5/6 点击查看大图
锅烧水煮熟荞麦面，天冷就不要过凉水了（夏天吃的话可以过一下凉水）。
最后一步点击查看大图
用调制好的汁淋在煮熟的荞麦面上，撒上熟芝麻、香菜、挤上柠檬汁搅拌均匀即可食用。

小贴士

1、荞麦面有减脂的功效、对于减肥的小姐姐很适合吃，而且下班回家做起来比较方便省事，营养也充分。 2、可以随意放其他的蔬菜搭配，根据个人喜好 3、一勺等于15ml（根据自己做的量适当的放调味品） 4、有忌口的可以不放。 5、建议放柠檬、味道清香扑鼻、跟荞麦面搭配非常完美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-14

换个做法

荞麦面沙拉的其他做法

荞麦面沙拉的相关分类

微酸葱香味夏季荔枝蒸茄子捞汁小海鲜更多

荞麦面沙拉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许