酸菜炒肉沫
-
步骤1/8
点击查看大图
酸菜自己家腌,猪肉带有一点肥的 炒出来肉沫才好吃哟,准备辅料 :蒜头 干辣椒 泡椒 姜沫
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放油,烧热之后放小半勺豆瓣酱,炒出红油
-
步骤3/8
点击查看大图
小火炒肉沫,炒三到五分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
炒至肉沫变色
-
步骤5/8
点击查看大图
加 老抽 生抽 蚝油,翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加入 提前准备好的辅料,翻炒均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
再加酸菜进去,大火翻炒 五到八分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后加入,鸡精 ,白糖,白胡椒粉,炒俩分钟就可以出锅装盘
炒肉沫的时候已经调过味道了,我的酸菜盐度刚刚好,最后面就不需要加盐
辅料还有调料,根据自己做菜 适量做增减,做菜有很多种做法,如果我的步骤不喜欢 可以根据自己喜好来
准备多点米饭哟,我家先生吃了三碗半米饭,菜和饭全部光盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-15
酸菜炒肉沫的其他做法
酸菜炒肉沫的相关分类
酸菜炒肉沫的相关推荐
-
红油辣子,川菜的重头戏
351299人看过 -
茄子酿肉
59608人看过 -
广东|莴笋炒肉片
180288人看过 -
高压锅版无水焗鸡
367447人看过 -
红烧鱼
145983人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1030039人看过 -
红烧鱼*三道鳞
1570934人看过 -
虎皮尖椒
17476271人看过 -
香肠土豆焖饭
13258666人看过 -
蒜蓉豆豉豆角炒肉片
20435人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#红烧鱼
154111人看过 -
水蒸蛋
3417797人看过