啤酒鹅
-
步骤1/8
点击查看大图
鹅肉去毛,清洗干净,斩块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
老姜切片小火煸至焦黄干香
-
步骤3/8
点击查看大图
姜片煸干捞起备用
-
步骤4/8
点击查看大图
放入提前备好的鹅肉,翻炒至表皮收缩,倒入料酒炒制3-5分钟,放入冰糖
-
步骤5/8
点击查看大图
加入蚝油,生抽,老抽调味,翻炒上色后,倒入提前煸好的姜片
-
步骤6/8
点击查看大图
加入啤酒烧开
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入高压锅内压制至上气后10-15分钟,具体压制根据鹅的饲养时间和个人喜欢软烂程度而定!
-
最后一步
点击查看大图
完成啦!成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-16
啤酒鹅的相关分类
啤酒鹅的相关推荐
-
干锅啤酒鹅
506537人看过 -
啤酒焖大鹅
238159人看过 -
卤鹅翅膀鹅脚
161743人看过 -
焖鹅
190001人看过 -
焖鹅
598565人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11090606人看过 -
土豆焖鹅
88116人看过 -
蒜泥小龙虾
11575621人看过 -
烧鹅鹅鹅鹅鹅
84331人看过 -
卤鹅
92430人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19157179人看过 -
凉拌腐竹
4121433人看过