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苹果派

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30-60分钟 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

蛋挞皮 8个

、

白糖 1勺

、

黄油 1小块

、

淀粉水适量

、

蛋黄 1个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
苹果去皮，切成薄片
步骤2/12 点击查看大图
然后切成小丁
步骤3/12 点击查看大图
1块黄油化开
步骤4/12 点击查看大图
放入苹果丁，加入两勺白糖翻炒一会
步骤5/12 点击查看大图
加入适量淀粉水
步骤6/12 点击查看大图
翻炒成这样
步骤7/12 点击查看大图
准备蛋挞皮，把炒好的苹果丁放入蛋挞皮中
步骤8/12 点击查看大图
把蛋挞皮像这样对折压紧，放入烤箱，180°烤十五分钟
步骤9/12 点击查看大图
然后取出烤盘，把蛋挞皮外面的锡箔纸去掉
步骤10/12 点击查看大图
刷上一层蛋黄液
步骤11/12 点击查看大图
撒上点黑芝麻，放入烤箱再烤十分钟就可以了
最后一步点击查看大图
果香浓郁，酥脆香甜的苹果派就好啦，是不是特别简单！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-17

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