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小米蒸肉丸鲜糯十足，寓意团团圆圆

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沁沁的食光

这是一道适合过年期间的餐桌，也特别适合小朋友吃的菜，鲜糯十足，简单好吃有营养，寓意团团圆圆。小朋友可以一手一个抓着吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小米 适量
、
肉末 400克
、
姜末 适量
、
葱花 适量
、
盐 适量
、
鸡精 一小勺
、
白糖 一小勺
、
生抽 两勺
、
耗油 一勺
、
十三香 适量
、
淀粉 一勺
、
食用油 一勺
、
香油 一勺
、
花椒水 适量
烹饪步骤
小贴士

给小朋友吃，肉馅里也可以加些胡萝卜，香菇之类的更加营养。调料的种类和用量可以根据自己的口味增减，肉馅有各种各样的调法，选择你喜欢的就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-17

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