美味无比、简单易做,水煎包速成攻略~
水煎包老少皆宜,食材可根据个人口味进行变化调整,是日常或过年招待宾客的必备佳肴之一。
-
步骤1/4
点击查看大图
将猪前腿肉碎、胡萝卜碎、松茸菇碎、鹿茸菇碎,混合并拌匀,加调料盐、酱油、五香粉和葱花,等待备用;
-
步骤2/4
点击查看大图
将每一张水饺皮单面刷上食用油,静置15分钟,然后,将水饺皮用擀面杖摊薄、面积变大;
-
步骤3/4
点击查看大图
开始进行水煎包包馅料的过程:运用捏水煎包的手法和技巧,将馅料,包入水饺皮中,生煎包成型,将成型的煎包逐一排列,装盘;
-
最后一步
点击查看大图
准备放入锅中水煎,先把锅烧热,先往平底煎锅中加入食用油,水煎包摆放下锅,可根据平底锅大小,分批进行煎制,可用小火慢煎,把生煎包煎至底部金黄,再适时加入少许水,小火焖至水干,开盖起锅装盘,美味的水煎包就制作完成了~
1.摊薄水饺皮时,可同时叠加几张,再每一张进行分离,包馅料;
2.水饺皮不宜摊的太薄,否则容易漏馅,厚薄适中,最适宜手工操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-17
水煎包速成攻略的其他做法
水煎包速成攻略的相关分类
水煎包速成攻略的相关推荐
-
素煎包
54828人看过 -
水煎包
58174人看过 -
面食小吃套环
195331人看过 -
三鲜水煎包,一口淌鲜汁!饺子皮轻松做
71864人看过 -
油炸零食
210365人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#用脂香四溢的火腿烤欧洲猪梅肉为父亲节献礼
8人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭# 加拿大北极虾牛油果酱意面
9人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝# 蒜蓉蔬菜烤加拿大北极虾
960人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#肉茸鸡蛋烘豆腐
3858人看过 -
牛肉炒双菇
592人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#青菜腊肠炒饭
5687人看过 -
时蔬早餐饼
118人看过