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麻薯波波奶茶的做法

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麻薯波波奶茶

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想喝奶茶，不想下楼，外卖基本都是两杯起送。怎么办？只有我一个人在家。只能自己折腾起来啦！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

木薯粉 25g

、

砂糖 25g

、

牛奶 250ml

、

波波(珍珠) 30g

、

红茶 10g

、

清水适量

、

淡奶 300ml

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
木薯粉入锅
步骤2/15 点击查看大图
木薯粉锅内加入砂糖
步骤3/15 点击查看大图
木薯粉锅内再加入牛奶，搅匀三者
步骤4/15 点击查看大图
煤气灶全程小火搅拌
步骤5/15 点击查看大图
搅至粘稠的状态关火，冷却备用
步骤6/15 点击查看大图
另取一口锅烧水，水开下入波波。煮10分钟，关火焖10分钟。
步骤7/15 点击查看大图
焖好的波波捞出浸泡在凉白开中，备用
步骤8/15 点击查看大图
再取一口锅烧开水，水开下入红茶，煮沸。
步骤9/15 点击查看大图
将茶叶滤出，只取用茶水
步骤10/15 点击查看大图
淡奶用罐头刀打开
步骤11/15 点击查看大图
按自己的口味混合红茶和淡奶
步骤12/15 点击查看大图
杯子里先放一层波波
步骤13/15 点击查看大图
再放入已经冷却的麻薯
步骤14/15 点击查看大图
倒入奶茶
最后一步点击查看大图
搅拌搅拌，开喝～

小贴士

想要自制奶茶好喝，一定要用淡奶，牛奶是绝对替代不了哒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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