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好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜鲜香味美❗️的做法

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好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜鲜香味美❗️

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今天分享一道最好吃的素菜，鲜香美味的蒜蓉粉丝娃娃菜，色香味俱全，做法也超级简单

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10分钟左右

娃娃菜 2颗

、

粉丝 1把

、

大蒜 10瓣

、

小葱 1根

、

小米辣 2个

、

生抽 2勺

、

蚝油勺

、

芝麻油 1勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备食材
步骤2/20 点击查看大图
娃娃菜洗净每棵切6小瓣
步骤3/20 点击查看大图
粉丝提前热水泡软
步骤4/20 点击查看大图
起锅烧水，水开放半勺盐
步骤5/20 点击查看大图
1勺量芝麻油
步骤6/20 点击查看大图
下切好的娃娃菜，再次开锅焯水2分钟捞出
步骤7/20 点击查看大图
摆入盘中
步骤8/20 点击查看大图
再次烧水煮泡发的粉丝，软烂即可捞出
步骤9/20 点击查看大图
摆入娃娃菜中间
步骤10/20 点击查看大图
大蒜切末备用
步骤11/20 点击查看大图
起锅烧油，小火油温2成热下蒜末
步骤12/20 点击查看大图
加2勺量生抽
步骤13/20 点击查看大图
1勺量蚝油
步骤14/20 点击查看大图
适量盐
步骤15/20 点击查看大图
翻炒均匀爆香
步骤16/20 点击查看大图
倒入粉丝上
步骤17/20 点击查看大图
小米辣切圈，葱切葱花，放粉丝上
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淋热油
步骤19/20 点击查看大图
再淋2勺蒸鱼豉油
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

娃娃菜和粉丝都直接焯水至熟透，这样就不用再次蒸了，非常省事，味道鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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