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脆爽荷兰豆炒腊肠

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10~30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 300g

、

广式腊肠 2根

、

葱姜蒜末少许

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

味精少许

、

花椒粉少许勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
荷兰豆洗净
步骤2/7 点击查看大图
烧一锅水。放一勺油，少许盐，水开倒入荷兰豆焯水30秒，迅速捞出沥干水份备用
步骤3/7 点击查看大图
切好配菜腊肠。姜丝蒜末葱末
步骤4/7 点击查看大图
起锅烧油，放入干辣椒段腊肠，葱花姜丝蒜末
步骤5/7 点击查看大图
微微焦黄透明
步骤6/7 点击查看大图
倒入荷兰豆，放花椒粉，继续大火翻炒片刻，加入盐和鸡精调味即可享受美味
最后一步点击查看大图
简单美味又健康的一道家常菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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