是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
秒杀路边摊的网红烤肘子肉/猪蹄㊙️方❗生酮低碳的做法 点击查看大图

秒杀路边摊的网红烤肘子肉/猪蹄㊙️方❗生酮低碳

浏览 2.7万 · 收藏 195
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Mattie夢婷

今天做个丰富脂肪的烤肘子肉，家里猪蹄吃完了，用的脂肪丰富的肘子三层肉 肉皮脆弹，咬起来软糯QQ，格外鲜美，口感十分丰富 我和男友都特别喜欢吃，全程对话就在啃了，清盘了❗ 做出来比烧烤店的都好吃，每次馋外面的猪蹄都不敢吃，这下也太足了✨
食材清单 加入采购清单
猪肘子肉(我用的猪肘子三层肉切成大块，换成猪蹄同理) 300到500克
、
大葱段 2段
、
生姜 5片
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
料酒 1勺
、
代糖 5克
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
花椒 20粒
、
草果/豆蔻 1颗
、
干辣椒 3根
、
橄榄油 15克
、
海盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
辣椒粉、椒盐粉、花椒粉孜然粉/粒等(没有可略) 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

换个做法

猪蹄的其他做法

猪蹄的相关分类

枇杷膏 麻辣小龙虾 粽子 蒜蓉小龙虾 小龙虾 下酒菜 更多

猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许