筋饼
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步骤1/9
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一般凉水一半热水加一勺盐活成面团醒发半小时
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步骤2/9
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醒好的面揉成长条
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步骤3/9
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切成等大的剂子
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步骤4/9
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揉成小圆饼
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步骤5/9
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擀成差不多大的圆皮
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步骤6/9
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每一张上边都刷油，多刷一点要不蒸完之后揭不下来
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步骤7/9
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以此类推最多方八张
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步骤8/9
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7张左右最好就不放了，把摞好的面皮周围捏一下防止散开，一点一点擀成大饼
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最后一步
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烧水，水开上锅蒸10分钟左右，出锅蒸熟放凉撕开即可
很简单，大家可以试一试，卷什么都好吃，单吃也好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-19
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