面包吐司厨师机手套膜
做面包，硬件设备是必不可少，首先就是厨师机，今天测评的是乔立7600 不同配方，不同面粉，不同厨师机，出膜时间也不同，根据实际情况调节
-
步骤1/9
点击查看大图
手套膜
-
步骤2/9
点击查看大图
黄油、盐以外的其他材料放入厨师机桶里。
-
步骤3/9
点击查看大图
开1-2档，低速混合到没有干粉约1-2分钟，转中高4-6档，揉5-8分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
不同品牌厨师机档位调节会有区别，根据自家厨师机调节
-
步骤5/9
点击查看大图
机器、配方、面粉筋度都会影响出膜时间，取一小块面团可以拉出比较薄的膜。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入软化的黄油和盐
-
步骤7/9
点击查看大图
低速混合搅打2分钟左右，此时面团是很黏的，约2分钟黄油就会被面团吸收。
-
步骤8/9
点击查看大图
4-5档揉5-8分钟，揉至扩展阶段，此时面团完全离缸，像婴儿皮肤一样柔软光滑。
-
最后一步
点击查看大图
能抻出薄膜，可以看到掌纹，小面包可以不用打到这个程度，吐司必须要！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-19
面包吐司厨师机手套膜的其他做法
面包吐司厨师机手套膜的相关分类
面包吐司厨师机手套膜的相关推荐
-
蒸皮皮虾（虾爬子）
248359人看过 -
#冬季滋补花样吃法#红枣牛奶羹
198721人看过 -
#助力高考营养餐#清蒸鱼
232538人看过 -
芒果冰淇淋球
333053人看过 -
燕麦牛奶紫薯泥
186878人看过 -
学会这些小技巧，烘焙新手也能做出颜值与美味并存的火龙果软面包
399425人看过 -
山药枣泥糕
468993人看过 -
麻辣牛舌
143055人看过 -
吐司面包（新手也可以尝试噢）
3580人看过 -
面包
312942人看过 -
巧克力苦咖啡冰淇淋
676970人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶软蛋糕
197872人看过
