火腿肠炒土豆丝
土豆丝的时间可以自己掌握 喜欢稍微脆一点的 就少加一点点水 软烂的就多炖一会
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步骤1/12
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土豆打皮切片 切丝 可以擦丝方便一些
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步骤2/12
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切好
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步骤3/12
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用水洗一下
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步骤4/12
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火腿肠切丝
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步骤5/12
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热油 下土豆丝
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步骤6/12
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➕盐一勺➕耗油一勺➕酱油一勺➕一点点白糖 都是小勺 ➕半碗水 中大火炖3-5分钟
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步骤7/12
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➕火腿肠
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步骤8/12
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在炒几下
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步骤9/12
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大火收汤 ➕鸡精或者味素 ➕一勺酱油
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步骤10/12
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就可以出锅了 土豆丝的火候自己掌握
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步骤11/12
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我喜欢吃炖的久一点的 拌饭吃
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最后一步
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特别香 喜欢吃土豆的太下饭了
土豆丝要过水洗一下
不然淀粉太多炖完特别黏容易糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-19
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