媲美鲁菜馆的蒜爆羊肉
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一直爱吃鲁菜馆的蒜爆羊肉，本以为做法很复杂，没想到只用太太乐糖醋排骨调味料就做出了和大厨几乎一样和口味，太棒啦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊肉切成薄片，用凉水浸泡去血水。
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步骤2/5
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去水后控干，用面粉抓匀羊肉片。
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步骤3/5
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锅烧热后，倒入花生油，放羊肉片炒到颜色发白。
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步骤4/5
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倒入调味料炒匀。
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最后一步
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加温开水没过羊肉片，加入切片大蒜，小火炖到收汁即可。
小贴士
切片一定要薄，不然不容易炖软烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-19
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