蒸水蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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2个公鸡蛋,打散,打散后放少许盐。
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步骤2/4
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加入温水,兑水按鸡蛋1水为1.5的比例兑。加好水绞拌好用细网过滤一下,蒸出来的水蛋没气泡,水开蒸6分钟。
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步骤3/4
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水开蒸6分钟,关火萌3-5分钟。拿出来画成棱形,放入生抽,香油,葱花沫。
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最后一步
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小孩吃最美了,我儿子一天吃一饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-19
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