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凉拌荠菜的做法

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凉拌荠菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

荠菜 500克

、

盐少半勺

、

老油 2勺

、

生抽 1勺

、

醋 4勺

、

蒜 6瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
荠菜去掉黄叶，洗净
步骤2/5 点击查看大图
水烧开，稍微焯一下，捞出沥干水
步骤3/5 点击查看大图
大蒜适量切沫
步骤4/5 点击查看大图
将荠菜捋干水，切成段
最后一步点击查看大图
将蒜末放入切成段的荠菜中，放入盐，生抽，老抽，醋，搅拌均匀后，就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-19

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