时蔬炒虾仁
清淡的口味 低脂肪 高蛋白 颜值担当
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步骤1/9
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虾仁解冻后用料酒腌制10分钟,去腥提鲜
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步骤2/9
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锅中放油烧热
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步骤3/9
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油热后,将腌制好的虾仁下锅煸炒至变色
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步骤4/9
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虾仁变色后,加入时蔬丁,继续煸炒
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步骤5/9
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加一勺生抽,上色提鲜
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步骤6/9
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加一勺盐
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步骤7/9
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一勺鸡精,翻炒均匀
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步骤8/9
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加入玉米淀粉,大火收汁至粘稠,翻炒均匀
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最后一步
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装盘后撒上黑胡椒,趁热享用
1、虾仁不要炒的太老,影响口感。
2、水淀粉不要太多,以免菜成一坨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
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