家庭版麻花不加一滴水
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步骤1/12
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面粉➕白糖➕鸡蛋➕豆油一点一点加别一次加多了➕酵母粉➕牛奶 也一点一点加
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步骤2/12
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有白糖比较粘 ➕豆油 揉至光滑 差不多就行不黏手
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步骤3/12
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盖好保鲜膜发酵
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步骤4/12
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发酵两倍大了就可以做麻花了
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步骤5/12
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全是气泡孔
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步骤6/12
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搓成条 做成麻花 其实我不太建议做成麻花的形状 味道对了就行 什么形状都可以的
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步骤7/12
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中小火慢炸 不然上色太快外层容易糊 里面不熟我还做了好多小圆球 里面放了豆沙馅跟白糖馅包好 小圆球好炸还好熟 吃着也方便
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步骤8/12
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炸好了 特别松软 白糖馅的
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步骤9/12
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小球球 一半白糖一半豆沙
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步骤10/12
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松软香甜 不加一滴水很好吃
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步骤11/12
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超级松软哦
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最后一步
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麻花已经做的很好了
我一般都是晚上睡觉之前揉好面团醒发
早上起来炸 超快 几分钟就可以吃饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
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