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烤羊肉串的做法

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烤羊肉串

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30~60分钟 | 切墩(初级)

羊腿肉 500g

、

轻盐8克酱油 10g

、

盐 3g

、

圆葱半个

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
羊腿肉切小块
步骤2/12 点击查看大图
圆葱切丝放入羊肉块里，加入姜片
步骤3/12 点击查看大图
加入轻盐酱油
步骤4/12 点击查看大图
加入盐拌匀
步骤5/12 点击查看大图
加入孜然粉，烧烤料
步骤6/12 点击查看大图
加入料酒拌匀，室温腌制半小时或者冷藏过夜
步骤7/12 点击查看大图
串铁签子，表面刷一层植物油
步骤8/12 点击查看大图
再撒一层烧烤粉
步骤9/12 点击查看大图
做好了
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热200度，烤20分钟
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出炉
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撸串喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-20

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