白萝卜炖牛楠
-
步骤1/14
点击查看大图
牛腩切块，凉水入锅，加一勺料酒，焯好出锅，用凉水冲洗。
-
步骤2/14
点击查看大图
备料，葱段、蒜、姜片、八角、桂皮、香叶。
-
步骤3/14
点击查看大图
锅中入油，烧热。
-
步骤4/14
点击查看大图
加入调料。
-
步骤5/14
点击查看大图
将调料炒香，微黄。
-
步骤6/14
点击查看大图
加入牛腩煸炒，过程中加1勺料酒。
-
步骤7/14
点击查看大图
加入2勺生抽继续煸炒。
-
步骤8/14
点击查看大图
加入1勺蚝油，炒至牛腩上色，出香味。
-
步骤9/14
点击查看大图
加入热水大火煮开。
-
步骤10/14
点击查看大图
将装有花椒、陈皮、小茴香的调料包放入，转小火炖煮1.5小时。
-
步骤11/14
点击查看大图
白萝卜切滚刀块。
-
步骤12/14
点击查看大图
1.5小时后放入白萝卜，大火煮开后继续炖半小时，过程中加入盐调味。
-
步骤13/14
点击查看大图
收汤，撒葱花、香菜。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-21
白萝卜炖牛楠的其他做法
白萝卜炖牛楠的相关分类
白萝卜炖牛楠的相关推荐
-
小白菜炒虾米#炎夏消暑就吃「它」#
3482394人看过 -
剁椒炒鸭蛋
91948人看过 -
#养生打卡#酸汤饺子
180556人看过 -
红烧鸡块炖小土豆#母亲节，给妈妈做道菜#
268771人看过 -
奶香山药小饼（健脾养胃）
5207712人看过 -
肉末炒杭茄
88325人看过 -
红烧鸡爪
187606人看过 -
#打工人的健康餐#黄瓜炒虾仁
280182人看过 -
虾仁烧豆腐小白菜
38347人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#黄瓜炒肉
74584人看过 -
什锦焖饭——豌豆胡萝卜玉米香肠鸡蛋（偏甜）闷饭
406488人看过 -
孜然炒面片
62308人看过
