萝卜丝丸子
……按照老母亲给的调料比例做的，甚至有老母亲在我们小时候做的炸丸子味道，吃着丸子想着妈妈……
-
步骤1/6
点击查看大图
将青红萝卜切丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
开水下锅过一遍水断生，剁碎，备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入盐，十三香，胡椒粉，鸡蛋，面粉，鸡精，用筷子搅拌均匀，成浓稠的糊状。
-
步骤4/6
点击查看大图
搅拌好的状态。太稀不容易成团。太干炸出来的丸子过硬。所以面粉边加边搅拌，看状态。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内放食用油，油温七成热下锅炸。炸至金黄色即可捞出。用大拇指与食指间的虎口挤出球形生面团丸子，直接下锅炸。
-
最后一步
点击查看大图
已经炸好的丸子。直接吃，做素丸子汤，或者配上一期视频里'土豆丝饼'的灵魂料汁，味道鲜美的很。
操作简单，好吃，易储存。
常温3-5天。
装保鲜袋内冷藏7-10天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-22
萝卜丝丸子的相关分类
萝卜丝丸子的相关推荐
-
炸萝卜丝丸子头
893399人看过 -
萝卜丝端子
58174人看过 -
简单又好吃的蚝油蒜蓉蒸排骨
1216276人看过 -
萝卜丝油渣粉丝包子
197124人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67823292人看过 -
猪肉炒蕨菜
23474人看过 -
萝卜丝圆子
37182人看过 -
咖喱牛肉
227290人看过 -
#豆果10周年生日快乐#樱桃炖肉
311022人看过 -
萝卜丝丸子
66065人看过 -
清汤面
21609290人看过 -
萝卜丸子
895215人看过
