醋溜尖椒土豆丝~山西醋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备土豆丝和尖椒丝,图中其他备件是做其他菜的
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步骤2/4
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油热,下锅葱蒜,土豆丝,紧接着就是加入山西醋,这个时候加入不仅有醋酸的味道,还可以让土豆丝口感更好,不会棉,之后再加入尖椒,放入盐生抽翻炒
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步骤3/4
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出锅的醋溜土豆丝
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最后一步
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山西人就好这一口
小贴士
醋一定是最开始加入的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-22
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