素炒山药
清脆解腻的素炒山药,食材普通,做法简单,新手小白也能一次成功。掌握了这个方法,做出来的素炒山药,清脆爽口,好吃不腻,营养多多,特别适合节后养胃食用。
-
步骤1/6
点击查看大图
将山药去皮切成片,将尖椒和胡萝卜切成片,大蒜切成蒜片;
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入适量的稻米油;
-
步骤3/6
点击查看大图
油烧热后,加入切好的蒜片,翻炒均匀;
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入山药片、尖椒片和胡萝卜片,翻炒均匀;
-
步骤5/6
点击查看大图
加入生抽、醋、盐和五香粉,翻炒至食材九分熟,再加入水淀粉勾芡;
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至食材完全熟透,即可出锅装盘。
1. 处理山药的时候,要戴手套;
2. 铁棍山药,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
素炒山药的相关分类
素炒山药的相关推荐
-
香菇油菜心
6278526人看过 -
素炒山药莴笋片
66705人看过 -
油菜香菇
388864人看过 -
面点零食
119382人看过 -
牛肉杂酱面(自制手工面条)
19675人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#荷兰豆炒时蔬
153681人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2648842人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 清爽脆嫩的凉拌秋葵
202021人看过 -
鱼香肉丝
7397532人看过 -
孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法
3110047人看过 -
炒山药
111150人看过 -
土豆炖牛肉
21763363人看过