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番茄锅底肥牛，酸甜汁拌饭，那叫个开胃！的做法

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番茄锅底肥牛，酸甜汁拌饭，那叫个开胃！

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛卷 250g

、

金针菇 150g

、

番茄 1个

、

好人家番茄火锅底料 100g

、

水 500g

、

食用油适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
主要食材如图所示示意，番茄火锅底料包、番茄金针菇、日本豆腐、肥牛。
步骤2/11 点击查看大图
将日本豆腐切成厚块。
步骤3/11 点击查看大图
番茄和金针菇都要洗净，番茄切大块
步骤4/11 点击查看大图
锅烧热油，加入葱白爆炒出香味。
步骤5/11 点击查看大图
加入番茄翻炒出香味。
步骤6/11 点击查看大图
加入一份番茄火锅底料
步骤7/11 点击查看大图
并加大量的冷水稀释。
步骤8/11 点击查看大图
锅中加入金针菇和日本豆腐
步骤9/11 点击查看大图
煮至沸腾，加入肥牛，煮至变色成熟出锅
步骤10/11 点击查看大图
出锅撒葱花提香。
最后一步点击查看大图
番茄肥牛酸汤开胃，汤汁浇饭味道可好了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

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