猪猪巧克力汤圆
马上到元宵节了\(//∇//)\ 给我们家的“猪猪”做个专属于ta的汤圆吧 怕胖的同学内馅可以不用巧克力(´-ω-`) 本饲养员当然是不怕ta胖了o(≧v≦)o 反正又不是我长肉⊙▽⊙ 记得交作业哦!!
-
步骤1/9
点击查看大图
制作内馅:将巧克力和坚果都切成碎备用
-
步骤2/9
点击查看大图
将巧克力碎加入到淡奶油中,小火融化巧克力并翻拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
再将切好的坚果碎加入到巧克力中翻拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入铺好保鲜膜的盒子中,表面也贴面贴上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时
-
步骤5/9
点击查看大图
冷藏好后切成10克左右的小块裹上可可粉搓成球冰箱冷冻10分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
制作汤圆皮:将糯米粉和玉米淀粉混合,水煮沸;分两次加入粉中揉成团,包好保鲜膜备用
-
步骤7/9
点击查看大图
用草莓粉将一小部分面团调成粉色
-
步骤8/9
点击查看大图
汤圆皮分成20克一个的小剂子,白色面团包入巧克力馅料,粉色面团做成猪耳朵,鼻子以及猪尾巴
-
最后一步
点击查看大图
做好后开水下锅煮,煮到汤圆飘起后再煮3分钟即可
1.如果在融化巧克力时有气泡可以过筛一次
2.在融化巧克力时一定要不停地轻轻地搅拌!否则。。。刷锅挺累的⊙﹏⊙
3.面团揉好后一定要赶紧包好保鲜膜
4.面团和水的比例可以根据面团状态自行调节
5.我用的糯米粉是三象的牌子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
猪猪巧克力汤圆的其他做法
猪猪巧克力汤圆的相关分类
猪猪巧克力汤圆的相关推荐
-
番茄金针菇豆腐汤
48313690人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#台湾古早味冬瓜茶|降火消肿
223399人看过 -
花胶虫草花排骨汤(附花胶泡发方法)
3283388人看过 -
当归乌鸡汤
334516人看过 -
奶香紫薯泥
1728482人看过 -
最香最可口的腊味饭,没有之一
889659人看过 -
家常菜之卤鸭子
609722人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冬瓜茶
82998人看过 -
滋补好喝|白萝卜排骨汤
7822750人看过 -
排骨
12424人看过 -
家常白面馒头
24483446人看过 -
紫薯馒头
2226081人看过